生産農家が直売する米屋

鹿深米本舗へようこそ!

自社ブランド「鹿深米」の美味しさを味わって頂くため、釜炊きご飯が自慢の定食も併設しています。

地元の皆様、「鹿深米本舗」をどうぞよろしくお願いします。

自社ブランド

「鹿深米」とは

鹿深米

近江米の中でも “美味しい” と言われる甲賀のお米を、多くの方に知ってもらいたい。

甲賀地域の恵まれた自然環境で地の利を最大限活かし、田植えから稲刈りはもちろんの事、乾燥調整から精米、販売に至るまで自社でこだわったお米作りを地元 “鹿深 -かふか-”のお米として、多くの方に味わってもらいたい。

 

そして誕生したのが、自社ブランド「鹿深米」です。



鹿深米本舗のご案内

玄米直売

玄米直売

当店では玄米から白米まで、こだわりの精米で米の味を楽しんでいただけます。

また、少量からの精米も可能です。

厳選ギフト商品

厳選ギフト商品

甲賀産ブランド米の「鹿深米」を全国のみなさんに味わって頂きたいとの想いから、ギフト商品も豊富に取り揃えております。

釜炊きご飯

釜炊きご飯

店内では、釜炊きご飯をお楽しみいただけます。お1人様分から炊くことができます。米の味の違いを実感いただくことが出来るお店です。


鹿深米本舗

〒520-3433  滋賀県甲賀市甲賀町大原市場22-4

TEL 0748-88-5799

鹿深米 通販サイト

美味しさが認められた「鹿深米」

商品のご案内

食味コンクール2年連続受賞し、美味しさが認められたお米「鹿深米」。

美味しさと安心・安全を追求して、これからも「鹿深米」は進化してまいります。

「みずかがみ」食味コンクール 優秀賞受賞

「みずかがみ」食味コンクール 平成29年度

優秀賞受賞

近江米振興協会主催の、近江米のブランド力向上につなげることを目的とした「みずかがみ」食味コンクールにて、自社のオリジナルブランド米「鹿深米」が優秀賞を受賞いたしました。


「みずかがみ」食味コンクール 優良賞受賞

「みずかがみ」食味コンクール 平成28年度

優良賞受賞

環境こだわり米

滋賀県では化学合成農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に抑え、さらに琵琶湖や周辺の環境にやさしい技術で栽培された農産物を「環境こだわり農産物」として県が認証する制度を取り入れています。



米作りへのこだわり

目指しているのは美味しいお米づくり

目指しているのは
美味しいお米づくり

食味向上を追求し、忍びの里甲賀の美味しいお米で地域を活性化させたい

品質へのこだわり

品質へのこだわり

 

化学肥料や農薬を最低限に抑え、安心と安全を第一に玄米でも食べて頂けるよう、残留農薬検査も実施しています

自然の恵み

自然の恵み

 

古琵琶湖層とよばれるミネラルを多く含んだ粘土質の土壌や鈴鹿山脈からの清流などを最大限に活用



米作りの流れ

米作りの流れ イメージ画像

弊社では田植えから稲刈り、乾燥調製、玄米、精米袋詰めまで一貫して自社で作業しています。 

混じりっ気のない単一品種で安心・安全なお米を皆様にお届け致します。


業務案内

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販売事業部

  • 鹿深米本舗による飲食事業
  • 鹿深米本舗による販売事業
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農業事業部

  • 農作物の生産
  • 農作業代行
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機械事業部

  • 農業機械リサイクル
  • 農業機械レンタル

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